Berchtold, Trudi: Landfrauen kochen: Aus 1 mach 5

Ein Buch, das zwei der stärksten Trends im Kochbuchmarkt vereint: Nachhaltigkeit und Effizienz. Kombiniert mit den zugkräftigsten Absendern für authentische Kulinarik - den Schweizer Landfrauen und der Marke LandLiebe - ist dieses Buch ein Bestsellergarant. Es liefert nicht nur Rezepte, sondern Lösungen für eine moderne, ressourcenschonende Alltagsküche: Aus einem Grundrezept werden vier weitere, saisonal angepasste und inspirierende Varianten abgeleitet. Dieses Prinzip löst das «Was koche ich heute?»-Problem, reduziert Food-Waste und erweitert den Rezeptfundus der Leserschaft.