Nieuwsma, Heddi: Schwizer Znacht

Eine kulinarische Reise in 52 heimeligen Rezepten

Klappentext
Buchdetails

Schon wieder keine Idee, was ihr heute zum Abendessen auf den Tisch zaubern sollt? Wie wäre es mit einem typischen Schweizer Znacht? Die 52 Rezepte helfen euch jede Woche im Jahr aus der Klemme und werden von spannenden Hintergrundinformationen zu den Zutaten und zur Geschichte des Gerichts begleitet. Vom berühmten Birchermüesli über die Bündner Pizzoccheri bis hin zum Safran-Risotto aus dem Tessin - mit diesen abendlichen Rezepten könnt ihr die Schweiz kennenlernen (oder wiederentdecken) und ihre süße und herzhafte Seite kosten.»Eine Schweizer Reise und ein niederschwelliges Alltagskochbuch in einem« - Sonntagszeitung

Autor	Nieuwsma, Heddi
Verlag	HELVETIQ Sarl
Einband	Fester Einband
Erscheinungsjahr	2024
Seitenangabe	248 S.
Meldetext	Lieferbar in 24 Stunden
Ausgabekennzeichen	Deutsch
Masse	H24.0 cm x B17.0 cm x D2.5 cm 786 g
Auflage	1. A.

Geben Sie eine Produktbewertung ab.

CHF 41.90

Verfügbarkeit: Am Lager

ISBN: 978-3-03964-060-7

Verfügbarkeit: Lieferbar in 24 Stunden

Über den Autor Nieuwsma, Heddi

Seit 2012 lebt die Amerikanerin Heddi Nieuwsma in der Westschweiz. Sehr bald nach ihrer Ankunft hat sie eine Leidenschaft für die Schweizer Küche entwickelt. In ihrem Blog Cuisine Helvetica teilt sie Rezepte, Stories und Reiseerlebnisse. Unermüdlich arbeitet Heddi daran, die Schweizer Küche (die bekanntlich mehr zu bieten hat als Käse und Schokolade) international bekannt zu machen. Ihre beiden Bücher Brot Huusgmacht (2020) und Zuckersüße Schweiz (2022) sind ebenfalls bei Helvetiq erschienen. Zuckersüße Schweiz kam 2023 auf den ersten Platz der Swiss Gourmet Books Awards.